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無筋面粉（以小麥為主制成的美食）

112次瀏覽 | 更新時間：2023-01-02

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無筋面粉

以小麥為主制成的美食

無筋面粉是一道美食。

中文名

無筋面粉

外文名

gluten-free flour

主要食材

小麥

類別

面粉

特點

無筋

正文

無筋面粉 (gluten-free flour)

比一般低筋面粉更低, 專門提供工廠生產特別配方的產品或特別的健康食品，如對面粉麩質過敏或由于健康原因與減肥人士的低麩質食品。

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