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絲氨酸
白色結晶或結晶性粉末的氨基酸
絲氨酸是一種非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發(fā)揮著作用，并且它有助于免疫血球素和抗體的產生，所以絲氨酸在維持健康的免疫系統(tǒng)方面扮演者重要的角色。絲氨酸在細胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經細胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。
基本信息
| 中文名 | 絲氨酸 |
| 外文名 | Serine;β-hydroxyalanine，2- amino3- hydroxypropanoic acid |
| 化學式 | C3H7NO3 |
| 分子量 | 105.09 |
| CAS號 | 56-45-1(L) 30284-1 312-84-5(D) |
概述
功能應用
參考資料
[1]
絲氨酸／蘇氨酸蛋白激酶 · 知網空間[引用日期2012-12-26]
[2]
一氨基酸可顯著削弱癌細胞增殖能力 · 科學探索[引用日期2012-12-26]
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