基本信息

姜汁紅糖的配方

是由生姜（姜汁、姜粉）和紅糖為主要原料配制作而成的產(chǎn)品。

姜汁紅糖的制作

姜汁紅糖主要有三種制作方式(1)傳統(tǒng)制作方式：用生姜切片，加入水中燒開，然后再加入紅糖熬制5分鐘左右，即可食用；(2)現(xiàn)代工業(yè)制作方式一：用紅糖和姜粉按一定比例進(jìn)行混合而成（由于生姜沒有經(jīng)過高溫處理，因此食用時(shí)最好再用鍋熬一下效果更佳），由于制作方式簡(jiǎn)單，這是目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)廠家的生產(chǎn)方式；(3)現(xiàn)代工業(yè)制作方式二：在紅糖熬制過程中直接添加姜粉、蔥白，和紅糖一起經(jīng)高溫（一般可達(dá)125度左右）熬制而成，由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國(guó)內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)。

中文名

姜汁紅糖

主要原料

生姜（姜汁、姜粉）和紅糖

適宜人群

除糖尿病人外的所有人群

是否含防腐劑

否

口味

甜

優(yōu)勢(shì)

食用更安全

功效

增進(jìn)食欲

選購(gòu)

包裝是否完好

保健效果

1、紅糖經(jīng)高溫熬制后，其本身的功效遠(yuǎn)高于普通方式生產(chǎn)的紅糖；

2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經(jīng)過高溫熬制，才能表現(xiàn)出最好的功效；

3、經(jīng)高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產(chǎn)的保健紅糖，原料是生的，食用對(duì)人體不好；

4、經(jīng)過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。

功效

姜汁紅糖

最主要的作用就是養(yǎng)氣補(bǔ)血了。另外紅糖還有一定的活血功效，而且生姜?jiǎng)t是生熱的，紅棗則是屬于熱性的食物，所以紅棗紅糖姜水放在一塊引用的話可以去除體內(nèi)寒氣的。尤其對(duì)于女性朋友來說紅棗紅糖姜水更是有暖宮的效果，所以在女生月經(jīng)來臨期間是可以常喝紅糖紅棗姜水的。需要注意的是體質(zhì)熱的朋友最好少喝紅棗紅糖姜水，否則可能會(huì)上火甚至出現(xiàn)便秘的情況的，這樣就不好了。

選購(gòu)方法

首先要看產(chǎn)品包裝是否完好，如有破袋等情況請(qǐng)不要選購(gòu)；這類產(chǎn)品除可在超市購(gòu)買外，還可以在網(wǎng)上郵購(gòu)。

適合人群

姜汁紅糖適合除糖尿病人外的所有人群。

女人

女性在經(jīng)期飲用可緩解腹痛，也可以使月經(jīng)排得較為順暢。平時(shí)飲用可增進(jìn)食欲，提高機(jī)體免疫力。姜汁紅糖在風(fēng)寒在感冒時(shí)可有效緩解癥狀。

男人

可以溫胃散寒，特別是那些有胃寒的男人都可以喝還有治療的作用。

老人

適量吃些姜汁紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目.