薏仁綠豆湯屬于一道美食，主要是由生薏仁，綠豆制作而成。

中文名

薏仁綠豆湯

口味

甜

主要食材

生薏仁

輔料

金銀花

分類

甜品

正文

薏仁綠豆湯

材料：生薏仁2兩、綠豆1兩、金銀花3錢、蜂蜜適量

制作：

1.?把金銀花放入藥袋，其他藥材洗干凈后分別浸泡1小時。

2.?先煮熟薏仁和金銀花，再放入綠豆燉煮，當綠豆煮熟破皮即可熄火，悶半小時。

3.?食用時，依個人口味加上些許蜂蜜。